Cheesecake σε ποτήρι

Ευκολότατο και γευστικότατο γλυκό!Ό,τι πρέπει για φοιτητές και για ξαφνικούς...απρόσκλητους καλεσμένους!!

Χρόνος προετοιμασίας: 8 λεπτά
Μερίδες: 4-5

Υλικά:

1 πακέτο κρεμώδες τυρί Arla Buko (200 γρ.) [με Φιλαδέλφεια μια χαρά βγαίνει εννοείται]
1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες (200 γρ.)
½ πακέτο μπισκότα Digestive (120 γρ. περίπου)
1 κουτ. της σούπας ζάχαρη άχνη

Μαρμελάδα της αρεσκείας σας, κατά προτίμηση βατόμουρο, φράουλα ή βύσσινο

Εκτέλεση:

Τρίβουμε τα μπισκότα με τα χέρια, τα μοιράζουμε σε 4-5 ποτήρια, ανακατεύουμε το τυρί με τη ζάχαρη άχνη, προσθέτουμε το γιαούρτι, ανακατεύουμε απαλά και γεμίζουμε πάνω από τα μπισκότα. Ανακατεύουμε τη μαρμελάδα της αρεσκείας μας με ελάχιστο νερό και βάζουμε από 1 κουταλιά της σούπας πάνω από την κρέμα τυριού.

Και για περισσότερες πληροφορίες: http://www.megatv.com/glykesalximies/default.asp?catid=21930&subid=2&pubid=19393757
Καλή επιτυχία!!